sreda, 23. oktober 2013

TRADICIONALNA PEKA KRUHA V KRUŠNI PEČI

Z učenci in učenkami tretje triade smo se odpravili v Obrež, k gospe Slavi Rotar. S skupnimi močmi smo zamesili testo in za peko smo pripravili dva kolača kruha. Po navodilih smo zakurili v krušno peč in jo s kurjenjem pripravili za peko kruha in pizze. Gospa nas je pogostila s kvašenimi pečenimi kruhki, ki smo si jih sami spekli iz pripravljenega testa.  Iz preostanka testa smo naredili pizzo, ki smo jo prav tako spekli v krušni peči.

In po 40 minutni peki kruha je zadišalo po kruhu kot so ga pekle naše babice.




Ni komentarjev:

Objavite komentar