PRIPRAVA ZELIŠČ ZA SUŠENJE

Zelišča, ki so rasla na zeliščnem vrtu pred šolo smo pripravili za sušenje. Liste melise in mete smo odstranili od stebla in jih položili na papir, da se bodo posušili. Iz njih bomo pozimi pripravili zdravilni zeliščni čaj.

CVETLIČNA GREDICA IN ZELIŠČA

Na zeliščni gredici pred šolo smo z učenkami porezale meliso in meto. Spulile smo travo in poskrbele, da je gredica ponovno zaživela v novi preobleki. Posajene sabljice pa že pridno rastejo. 

UREJANJE ZELENJAVNE GREDICE

Zelenjava na naši gredici že pridno raste. Raste pa tudi plevel. Z učenkama smo spulile travo, povezale paradižnik ter papriko in zrahljale zemljo.

BOROVNIČEVO PRESENEČENJE S SLADOLEDOM

Prvo sadje je že dozorelo in vrtičkarji smo ga s pridom uporabili za ohladitev v vročih dneh. Najprej smo oprali sveže domače borovnice, ki nam jih je prinesla naša učiteljica. Iz pudinga in mleka smo skuhali kremo, kateri smo dodali stepeno sladko smetano. V kozarce smo dali borovnice, kremo, sladoled in na koncu smo vse skupaj okrasili s stepeno sladko smetano. Bilo je odlično. 

ZASADITEV ZELENJAVNE GREDICE

Visoke zelenjavne grede smo napolnili z zemljo. Vanje smo po tabeli dobrih in slabih sosedov zasadili zelenjavo. Poleg solate, brstičnega ohrovta in pora, bomo v našem vrtu pridelali še različne vrste paprike, kumarice za vlaganje, različne vrste paradižnika, stročji fižol, bučke in blitvo.

UDELEŽBA NA ZELEMENJAVI V ORMOŽU

Z vrtičkarji prve in druge triade smo se udeležili druge vseslovenske Zelemenjave, ki je potekala v prostorih Mladinskega centra v Ormožu. Kljub majhnemu številu udeležencev se je veselo zelemenjevalo. Na Zelemenjavi smo menjali prve pridelke (češnje), sadike domačih vrtnin, začimbnih, okrasnih rastlin in vsa njihova semena, ozimnico, spečene dobrote in izkušnje iz prakse. 

Ponosni in veseli smo, da smo se kot edina šola v ormoškem okraju tovrstnega dogodka tudi udeležili. 

OGLED RAZSTAVE DOBROTE SLOVENSKIH KMETIJ

Z vrtičkarji 7. in 9. razreda smo si ogledali jubilejno 25. državno razstavo " Dobrote slovenskih kmetij", ki je potekala pod častnim pokroviteljstvom predsednika Republike Slovenije Boruta Pahorja. Razstavo smo si ogledali v minoritskem samostanu na Ptuju v spremstvu gospe Terezije Bogdan. Gospa Terezija nas je vodeno popeljala skozi razstavo na kateri so razstavljeni in ocenjeni številni izdelki iz kmetij (sokovi, kompoti, konzervirane vrtnine, marmelade, suho sadje, žganja, olja, vina, mesni in mlečni izdelki, izdelki iz žit ...) Razstavljalci, med katerimi smo našli tudi nekaj učencev naše šole so se zelo potrudili. Posebaj pa moramo pohvaliti gostitelje in gospo Terezijo, ki so nas tudi pogostili. 

 

PEKA ROMUNSKIH IN MADŽARSKIH SLADIC

Dan Evrope smo na poseben način ubeležili tudi vrtičkarji. Brskali smo po spletu in poiskali nekaj sladic značilnih za Romunijo in Madžarsko (državi EU). Lotili smo se peke romunske pletenice, romunskih palčk, romunskih skutnih zavihancov, madžarskih perecov in madžarice. 

Skozi peko smo se seznanili s kulinariko Madžarske in Romunije. Delavnica je bila zelo številčno obiskana in zaradi vnetega dela smo pozabili na fotografiranje, zato vam prilagamo samo nekaj slik. S pečenimi dobrotami so se posladkali obiskovalci stojnic.

RECEPTI Z MELISO

Vrtičkarji smo se lotili izdelave sirupa iz sveže melise. Vejice sveže melise smo oprali, liste pa smo odstranili od stebla. Olupili in narezali smo pomaranče in limone. V večji lonec smo v plasteh zložili liste melise ter narezane rezine pomaranč in limon. Vse skupaj smo zalili z vodo. Vse sestavine bomo pustili stati 24 ur, nato pa bomo pripravili melisin sirup.

Svežo meliso smo pripravili še za sušenje. Oprane vejice melise smo osušili in jim odstranili liste. Liste bomo posušili. Posušeno meliso bomo uporabili za čaj. 

ZDRAVILO IZ REGRATOVIH CVETOV

V tem času so travniki rumeni. Polni so regratovega cvetja. Verjamete ali ne, ni vsak cvet dober in tudi vsaka ura nabiranja ne. Največ koristnih snovi je v cvetovih, ki še niso popolnoma razprti. Tudi čebele nabirajo le na takih cvetovih. Verjetno vsebujejo največ medičine. Nabiramo v suhem vremenu, dopoldne. Če upoštevamo lunin setveni koledar, vam svetujem, da ga nabirate ob dnevih za cvet ali plod. Torej nabiranje cvetov ni tako preprosto opravilo. Če so pri vas doma že vsi cvetovi preveč razcveteni ali so že v lučkah, se odpravite na izlet v više ležeče kraje.

Vrtičkarji smo se odpravili na bližnji travnik, kjer smo nabrali še zadnje regratove cvetove. V šoli pa smo pripravili regratov med, ki bo nastajal na soncu.

VRTIČKARJEV NASVET: PRIPRAVA REGRATOVEGA MEDA

Regrat je ena najbolj poznanih zdravilnih rastlin. Spomladi večinoma uživamo liste v solati, nekateri pripravljamo regratov sirup, zdravilna pa je tudi korenina, ki vsebuje inulin. Korenino nabiramo zgodaj spomladi ali jeseni. Uporabni so tudi cvetni popki, ki jih vložimo v kis, podobno kot kapre oz. kisle kumarice. Le votlo cvetno steblo vsebuje več strupene grenčice taraksacin (latinsko ime regrata je Taraxacum officinale ), znamenja zastrupitve so slabost, driska in bljuvanje. Zastrupijo se lahko kvečjemu otroci, ki bi srkali mleček pri igri, kar pa je malo verjetno, saj je grenak.
Povrnimo se k regratovem cvetu. O cvetu govorimo kot esenci rastline, zato nosi posebno moč. Ko cvetove naberemo, jih čim prej porabimo, saj zelo hitro venijo in je odstranjevanje cvetne čaše pri svežem cvetu lažje, kot če imamo pred seboj kup ovenelih cvetov.


REGRATOV MED BREZ KUHANJA

Za 2 kozarca za vlaganje:
• 300 g regratovih cevetov
• 300 g sladkorja

V kozarce naložimo plast regratovih cvetov in plast regrata, zapremo in postavimo na sonce za toliko časa, da se sladkor stopi. Precedimo in nalijemo v manjše steklenice. Med je skoraj tako gost kot pravi. 

SKRB ZA SADIKE

Sadike paradižnika, kumaric in paprike so vzklile. Z učenkami smo jih zalili, pregoste sadike pa smo odstranili. Tokrat smo v lončke posejali še okrasne bučke.

PRESENEČENJE ZA MAMICE

Ob materinskem dnevu smo vrtičkarji izdelali šopke. Sveže cvetje smo s cvetličarskim trakom povili v šopek. Vse skupaj smo polepšali s krep papirjem in drobna pozornost za mamice je bila pripravljena.

VRTIČKARJI PRI SAJENJU ČEBULIC

Z vrtičkarji razredne stopnje smo se na prvi spomladanski dan odpravili pred šolo, kjer smo uredili cvetlično gredico. Najprej smo odstranili plevel in travo, nato pa smo pripravili gredico na katero smo posadili čebulice Gladiol. 

Gredico bomo skrbno zalivali in upamo, da bodo cvetlice kmalu pokukale na plano.

VZGOJILI BOMO SADIKE

Vrtičkarji se bomo tudi v letošnjem letu preizkusili v vzgajanju sadik. Semena paradižnika, paprike in murkov, smo posejali v lončke in jih zložili na podstavke. Pridno jih bomo zalivali in upamo, da bodo semena kmalu vzklila. Sadike bomo posadili na zelenjavno visoko gredo.

SLADKO PRESENEČENJE OB DNEVU ŽENA

Bližajočega praznika žena smo se spomnili tudi vrtičkarji. Tokrat smo pripravili presenečenje v obliki sladice. Sladko kremo smo pripravili iz jogurta in smetane. Ko se je krema nekoliko strdila smo jo prelili s prelivom iz gozdnih sadežev. Sladici smo dodali še osebno noto, saj je vsaka učenka zapisala kratko posvetilo osebi, ki ji je bila sladica namenjena.