NOVOLETNA KUHARSKA USTVARJALNICA

Dan pred silvestrovim, smo izvedli počitniško ustvarjalno delavnico pri kateri smo izdelali namizno dekoracijo, pripravili pogrinjke in skuhali praznično kosilo, za piko na i pa smo spekli še torto s kremo iz bele čokolade. 

Po kratkem uvodnem pogovoru in seznanitvi z delom, smo se lotili kar obsežnega prazničnega menija: gratinirani puranji zrezki v gobovi omaki, krompirjeve kroglice s sirom in sezamom, pire krompir, zelena solata in čokoladna torta s smrekicami.

Delo smo si razdelili v skupine in vse jedi so požele pohvale.

lupljenje in rezanje krompirja za krompirjeve kroglice s sirom in sezamom

rezanje solate

stopljena čokolada je pripravljena za izdelavo kreme

taljenje bele čokolade in stepanje smetane za kremo

priprava praznične mize in pogrinjkov

izdelava namizne dekoracije-smrekic, ki bodo krasile pogrinjke

praznična čokoladna torta s smrekicami

okraševanje torte

 

 

za slikanje ni bilo časa, preveč je dišalo in bilo je res slastno

praznično kosilo

Dober tek!

zadovoljni obrazi po kosilu

torta je kar kopnela...

pa še skupinski razrez čokoladne sladice

RECEPTI:
Gratinirani puranji zrezki v gobovi omaki 
puranji zrezki
sveži šampinjoni
15 dag naribanega sira
smetana za kuhanje
1 strok česna
1 manjša čebula
olivno olje
peteršilj, poper, sol, vegeta

Meso posolimo in ga na olivnem olju popečemo v ponvi. V drugi ponvi na olju prepražimo čebulo in česen, dodamo narezane šampinjone in ko voda iz šampinjonov izpari dodamo smetano za kuhanje in začimbe. Pečico segrejemo na 180 stopinj. V globok pekač damo popečene zrezke, zalijemo z omako in potresemo z naribanim sirom.Pečemo nekje 30 minut.

Krompirjeve kroglice s sirom in sezamom
50 dag olupljenega in na kocke narezanega krompirja
20 dag ostre moke
4 dag masla
1 jajce
sol
10 dag sira (narezanega na kocke)
20 dag sezama
olje za cvrenje

Olupljen in narezan krompir operemo in ga v soljenem kropu kuhamo 15 minut.Odcedimo in pretlačimo. Toplemu in pretlačenemu dodamo maslo in sol. Maso pustimo, da se ohladi.  Ohlajeni krompirjevi masi dodamo 1 jajce in moko ter zamesimo testo. Iz testa oblikujemo kroglice, v vsako pa damo kocko sira. Kroglice povaljamo v sezamu in jih 10 min cvremo v olju.


Pri prazničnem kosilu smo zraven kroglic ponudili še pire krompir in skledo zelene solate.

PRAZNIČNO VZDUŠJE NA OŠ STANKA VRAZA

S prostovoljkami smo se odpravili še na partnersko šolo  kjer smo učencem pred prihodom Dedka Mraza odigrali gledališko predstavo Nasmejani sneženi mož. Topline nismo začutili samo v predstavi ampak tudi pri učencih in zaposlenih OŠ Stanka Vraza. Kot vedno smo bili prijazno sprejeti in veselje nam je bilo polepšati njihove predpraznične dni.

GLEDALIŠKA PREDSTAVA NASMEJANI SNEŽENI MOŽ

V torek, dan pred božičem so prostovoljke projekta Popestrimo šolo pri pohvalni uri odigrale gledališko predstavo z naslovom Nasmejani sneženi mož. 

Kot uvod v praznični in počitniški čas so vsem učencem šole predstavile zgodbo o sneženem možu, ki ga je kljub mrazu in kopici snega možno zeblo, da je drgetal.. Ko so ga zajček, medved in lisjaček pokrili s kapo, šalom in deko se je topil. Sneženega moža ni zeblo od zunaj, zeblo ga je od znotraj. Potreboval je samo velik objem in toplino vseh, ki so ga obdajali. Tega vam v prazničnih dneh želimo v izobilju.

STOJNICA NAŠE ŠOLE NA DOBRODELNI PRIREDITVI OŠ STANKA VRAZA

Praznične dobrodelne prireditve partnerske šole Stanka Vraza se je udeležila tudi naša šola. S stojnico in številnimi izdelki smo se v okviru projekta Popestrimo šolo predstavili na prireditvi v Kulturnem domu v Ormožu. Poleg stojnice, pa so učenci naše šole nastopili še s plesno točko. 

BOŽIČNI BAZAR

Tudi v letošnjem letu je v predbožičnem času na šoli potekal božični bazar. V sokolani  so se z izdelki predstavili vsi razredi osnovne šole, vrtec in projekt Popestrimo šolo.

 K pisani množici zanimivih izdelkov so izdelke prispevali tudi učenci, ki so novembra in decembra pridno ustvarjali pri delavnicah projekta POŠ.  Naša stojnica je ponujala aranžmaje z božičnim žitom, sovice, božične nogavice, bučno milo, mandljeve hrustavce, škatlice z obeski za smreko, steklenice s sestavinami za čokoladne kroglice, voščilnice in slike v tehniki Iris folding. Pridni in spretni prsti naših vrtičkarjev pa so nam omogočili, da smo se na bazarju posladkali z medenjaki, čokoladnimi palčkami in kokosovimi rogljički.

GLEDALIŠKA DELAVNICA

V soboto, 14. decembra smo se v okviru gledališke delavnice odpravili v SNG Maribor, kjer smo si ogledali 15. uprizoritev  baleta Romeo in Julija. Polni lepih vtisov vam ponujamo nekaj fotografij, katerih avtor je foto SNG Maribor. 

KOKOSOVI ROGLJIČKI IN ČOKOLADNE PALČKE

K prazničnemu vzdušju so pripomogli tudi vrtičkarji druge in tretje triade, ki so pekli piškote za pogostitev na šolskem božičnem bazarju. 

Iz kokosovega testa so nastali rogljički, iz čokoladnega pa čokoladne palčke. Med peko piškotov pa smo medenjakom naredili glazuro iz beljakov.

PEKA MEDENJAKOV IN MANDLJEVIH HRUSTAVCEV

Po cimetu, medu in praznikih je zadišalo tudi na naši šoli. Vrtičkarji smo izdelali medeno testo, ki smo ga oblikovali v svaljek in narezali. Iz majhnih koščkov so nastajale medene kroglice.

Med peko medenjakov smo se lotili še izdelave mandljevih hrustavčkov, ki smo jih izdelali iz mandljevih palčk, koruznih kosmičev in raztopljene čokolade. 

 Postali smo že pravi mali mojstri peke, piškote pa boste lahko poskusili na šolskem božičnem bazarju.

ČERTA RADIJSKA ODDAJA

TRETJA RADIJSKA ODDAJA

TRADICIONALNA PEKA BOŽIČNEGA KRUHA IN AJDOVE REPINE POGAČE

Z učenci devetega razreda smo se odpravili v Cerovec, k prostovoljki leta, gospe Marti Gregorec. Teta Marta, kot ji pravijo njeni gostje ima kar nekaj dopolnilnih dejavnosti na kmetiji. Tokrat smo jo obiskali z namenom, da se naučimo spečti "klecinprot" ali božični kruh in ajdovo repino pogačo. Oboje smo spekli v krušni peči. Pripravili smo testo, nadev za repino pogačo , masi za kruh dodali namočeno sadje in ko smo odkurili v peč, smo vzhajane hlebčke kruha in ajdovo pogačo spekli v krušni peči.  Med peko smo se seznanili z lanom, statvami, volnenimi izdelki, glasbenimi instrumenti narejeni iz odtočnih cevi in še marsičem.

 Pri teti Marti smo dobili veliko novih idej in nasvetov, saj je vsestranska mojstrica. Posladkali smo se z repino pogačo in se gospe Marti zahvalili za gostoljubnost.